Kukui pähkliõli
Kukuinussõli saadakse kukuinussipuu seemnetest, mida tuntakse ka kui valguspuu. See puu kuulub piimalillede perekonda. Alguses kasvas see Havai mäenõlvadel ja kuristikes, kuid nüüd leidub seda ka Polüneesias, Lõuna-Aasias, Austraalias ja Ceylonil. Puu õied on valged kuni roosad, millest arenevad rohelised, ümarad viljad. Need koosnevad kõvast kestast, mis sisaldab kahte kõva, kivilaadset vilja. Täiskasvanud puud kannavad aastas 35-45 kg vilju. Õli saadakse ekstraheerimise, kuuma või külma pressimise teel ning seejärel filtreeritakse ja puhastatakse või rafineeritakse õrnalt. Õli on heledast kollasest kuni oranžini ning sellel on hapu, rohune ja osaliselt keemiline lõhn. See paistab silma kõrge küllastumata rasvhapete sisaldusega, nagu linool- või linoleenhape, ulatudes kuni 90%-ni. Seega on see üks õlisid, millel on kõrgeim rasvhapete osakaal.
CAS nr: 8015-80-3
Värv: selge kuni oranž
Lõhn: hapu, rohune, osaliselt kergelt keemiline
Säilivusaeg: 18 kuud
INCI Euroopa: Aleurites Moluccana Seed Oil
INCI USA: Aleurites Moluccana Seed Oil
Ladustamine: hoida jahedas, kuivas, valguse ja õhu eest kaitstult suletud mahutis
Kvaliteedid: külmpressitud, kbA